『料理男子vol.3』イベントのお知らせ 第2弾！
2012年1月19日（木）・20日（金）・21日（土）・22日（日）
東京、鎌倉、大阪、広島、福岡で
「燗酒の教室」を開催します。
2012年1月１４日発売の「料理男子」vol3はハンバーグと燗酒の大特集。
発売を記念して、各地で燗酒イベントを開催いたします。
人数限定の予約制です。
日本酒をちょっと知りたい人、ちょっと飲んでみたい人、楽しんでみたい人、
そんなビギナーのための「燗酒の教室」です。
温度帯の違いで飲み比べたり、タイプの違う燗酒を試しながら、
お燗番長がおいしい、楽しい燗酒を教えてくれます。
料理男子を持参した人、または会場で料理男子を買ってくれた人には、
もう一杯！ さらに20歳の人には＂祝い酒＂を一杯プレゼント。
もちろん、女子もウェルカム！ ぜひ、遊びに来てください。
東京、鎌倉、大阪、広島、福岡で
「燗酒の教室」を開催します。
2012年1月１４日発売の「料理男子」vol3はハンバーグと燗酒の大特集。
発売を記念して、各地で燗酒イベントを開催いたします。
人数限定の予約制です。
日本酒をちょっと知りたい人、ちょっと飲んでみたい人、楽しんでみたい人、
そんなビギナーのための「燗酒の教室」です。
温度帯の違いで飲み比べたり、タイプの違う燗酒を試しながら、
お燗番長がおいしい、楽しい燗酒を教えてくれます。
料理男子を持参した人、または会場で料理男子を買ってくれた人には、
もう一杯！ さらに20歳の人には＂祝い酒＂を一杯プレゼント。
もちろん、女子もウェルカム！ ぜひ、遊びに来てください。
| 1月19日(木) 19：00～21：00 ピュアカフェ 東京・表参道 |
1月20日(金) 16：00～20：00 冷水希三子さん×鈴木三河屋×そら塾 東京・根岸 |
1月20日(金) 19：00～21：00 フロマジュリー・ピノ×大和屋酒舗 広島 |
 お燗番長「ピュアカフェ」疋田多賀志さんの燗酒の教室は、随時。 |
 お燗番長「鈴木三河屋」大熊 潤さんの燗酒の教室は、随時。 |
 お燗番長「大和屋酒舗」大山晴彦さんの燗酒の教室は19時より。 |
| オーガニック野菜や穀物を中心とした“ヴィーガン”のおつまみをビュッフェスタイルで。燗酒ブースでの利き酒のほか、70ml3杯セットのチケット付きで3000円。タイプの違う燗酒を試して、自分好みの日本酒を見つけよう。ピュアカフェが提案するベジおつまみ＆燗酒で、きっと日本酒に開眼しますよ！ ●会費3000円ベジおつまみ＆燗酒！ 19：00～21：00で、出入り自由です。 ●お申し込み ピュアカフェ TEL.03-5466-2611まで ●会場 ピュアカフェ 東京都港区南青山5-5-21 アヴェダライフスタイルサロン＆スパ1F TEL.03-5466-2611 東京メトロ「表参道駅」より徒歩1分 http://www.cafe8.jp/ |
根岸にある小さな古民家ギャラリー、そら塾が会場。燗酒の教室は、2階の和室で大熊さんを囲んで。1階では、本誌で登場いただいた冷水さんのハンバーグ鍋のほか、冬野菜をたっぷり使ったおいしいごはんが並びます。ゆる～りと気持ちいい燗酒をぜひ！ ●オーダー制で、ハンバーグ鍋＆燗酒！ 一皿400円～、燗酒500円～。 16：00～20：00で、出入り自由です。 ●お申し込み 鈴木三河屋 TEL.03-3583-2349まで http://www.mikawa-ya.co.jp/ ●会場 そら塾 東京都台東区根岸3-13-25 JR「鶯谷駅」、東京メトロ「入谷駅」より徒歩5分 http://sorajyuku.ciao.jp/ |
日本酒にチーズは、実はよく合うんですよ。燗酒の教室を体験したあと、味わいタイプ別の燗酒とチーズ料理をビュッフェスタイルで。純米酒のチーズフォンデュや、和の食材＆チーズなど、合わせる料理には家飲みのヒントが満載。広島の蔵元の飛び入り参加があるかも！ ●会費3000円で、チーズ料理ビュッフェ＆燗酒！ ●お申し込み 大和屋酒舗 TEL.082-241-5660 E-mail：umaisake@dream.comまで http://www.e-yamatoya.jp/ ●会場 フロマジュリー・ピノ 広島市南区京橋町4-14 高松ビル1階 TEL.082-264-5355 JR「広島駅」より徒歩8分 http://www.pinot-food.com/ |
| 1月21日(土) 13：00～15：00 出谷一晴さん×とどろき酒店×WEEKS GALLERY 福岡 |
1月21日(土) 15：00～20：00 ボータン×望月酒店 神奈川・鎌倉 |
1月22日(日) 14：00～20：00 room cafe ロカ×山中酒の店 大阪・西大橋 |
 お燗番長「とどろき酒店」轟木 渡さんの燗酒の教室は13時より。 |
 お燗番長「望月商店」望月太郎さんと「天青」五十嵐杜氏の燗酒の教室は、随時。 |
 お燗番長「山中酒の店」井上勝利さんの燗酒の教室は、随時。 |
| おしゃれなキッチン道具が揃う「スリービーポッターズ」の5階ギャラリーでの燗酒の教室。合わせるのは、蕎麦職人の考える超簡単おつまみ（レシピ付き！）。福岡「杜の蔵」森永一弘さんも登場します。 ●会費1500円で、蕎麦職人の酒肴＆燗酒！ ●お申し込み とどろき酒店 TEL.092-571-6304 E-mail：info@todoroki-saketen.comまで http://todoroki-saketen.com/ ●会場 WEEKS GALLERY 福岡市中央区薬院1-8-8 WEEKS BLD 5F（1F・2F／B・B・B POTTERS） 西鉄・地下鉄「薬院駅」より徒歩5分 http://www.bbbpotters.com/ |
会場は料理男子vol.2で登場いただいた石井英史さんのワインバー「ボータン」。いつもは自然派ワインに合わせてつくる石井さんの料理が、日本酒だと、さてどんな味わいに？ 燗酒の教室は、神奈川「天青」の杜氏、五十嵐哲朗さんとのWキャスト！ ●立ち飲みスタイルのオーダー制で、ワインのおつまみ＆燗酒！ 15：00～20：00で、出入り自由です。 ●お申し込み 望月商店 TEL.046-228-2567 E-mail：motimoti@agate.plala.or.jpまで http://www.motimoti.com/ ●会場 ボータン 神奈川県鎌倉市長谷1-14-26 TEL.0467-40-6172 江の島電鉄「長谷駅」より徒歩3分 |
定食がおいしいと評判の「room cafe ロカ」が一日限定の酒場に！ 井上さんが、日本酒ビギナーにおすすめしたいタイプ違いの燗酒を用意します。燗酒体験+3杯で1000円のチケットを購入。料理は一皿400円～。「日本酒うさぎ」のきくちゃんも参加します！ ●オーダー制で、ロカのごはん＆燗酒！ 料理一皿400円～。燗酒500円～。14：00～20：00で、出入り自由です。 ●お申し込み 山中酒の店 TEL.06-6631-3959まで http://www.yamanaka-sake.jp/ ●会場 room cafe ロカ 大阪市西区新町1-29-16 第5中村興産ビル半地階 TEL.06-6532-1524 長堀鶴見緑地線「西大橋駅」より徒歩2分 http://rocaroca.exblog.jp/ |