料理男子 vol.1 「カレー完全攻略!」
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判型
A4変型/並製
初版日
2011年7月14日
本文頁数
128頁
料理男子 vol.1 「カレー完全攻略!」
絶対保存版 カレーが僕を呼んでいる! たっぷり90ページの大特集
2011年7月14日発売
価格:690円(税込)


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合計金額 2,070円(税込)

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商品説明と目次

料理をする男子が増えています。
たとえば日常的に、たとえば共働き世帯で必要に迫られて、
たとえば料理ができたらかっこいいと思ったり。
料理に向かう動機はさまざまだけど、思いはひとつ。
少しでもおいしくなればいいな。
凝りに凝った料理でなくていい。
毎日の当たり前の料理が、ちょっとでもおいしくなれば。
そんなふうに考えている男子のささやかな思いに応えます。
へぇーって、驚く理屈と、おぉーっと、感激する味。
このふたつが一体となれば、料理は愉しいですよ。

第1号はカレー。そしてコーヒー。そして美女。
男子の好物、揃ってます!

目次

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東京カリ~番長・水野仁輔さんの
「ルウカレー」の極意

ポークカレー
トマトベースのチキンカレー
クリーミーえびカレー
梅酒仕込みのポークカレー
ビーフカレー
家カレー「Q&A」

東京・大阪のカレー屋さんから学ぼう
キーマカレーの学校

京橋屋カレー
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たんどーる
カンティプール
コロンビア8 本店

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カレー粉でインドカレーはつくれますか?

インドチキンカレー
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5つのコツを教えます!
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市販カレールウ研究

スパイス便利帖

インドだけじゃないなんいんだよ!

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ピクルスのABC

モテる男子はカレー上手?
僕がカレーをつくる理由。

カレーに合う「ごはんの炊き方」

つむぎやの2日目カレーの愛し方
彼女と食べたい「カレーうどん」

カレーの唄が聴こえてくるよ♪



オオヤコーヒの
おいしいコーヒーって何だ?


料理男子の告白
佐藤隆太

肉食美女図鑑
原 幹恵 ・ 梅 佳代

山崎ナオコーラの「孤独酒」
撮影・ホンマタカシ

男子の手みやげ

中野腐女シスターズ
原田まりるの「おいしいマンガ」

ナイルさんの「カレー刑事が行く」

奥村彪生の「歴食」
福澤諭吉が食べた「牛鍋」

料理男子の道具「すりおろす」

料理的な、余りにも料理的な「本と映画」

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